Lajme

Në epokën aktuale të të dhënave të mëdha, nuk është e vështirë të gjesh se shumë njerëz do të blejnë raftet e ekranit, raftet, dollapët e ekranit, etj. për të rritur shitjet e produkteve të tyre, por disa kanë sukses dhe disa dështojnë.

Ka shumë mistere dhe faktorë të përfshirë.Siç thotë shprehja, "Një burrë varet nga rrobat, dhe një Buda varet nga rrobat e arta".Dizajni është shumë i rëndësishëm, për të mos thënë sa i mrekullueshëm apo i teknologjisë së lartë, por zbatueshmëria është shpesh më e rëndësishme.Ashtu si këpucët, sado t'ju pëlqejnë, sado të bukura të jenë, pa madhësinë e këpucëve, vetëm do të bini në vdekje dhe nuk do të bëjë që aura juaj të arrijë 1.8 metra.Përveç kësaj, ai përfshin gjithashtu aftësi vendosjeje, përputhje ngjyrash, materiali, madhësia, etj.

Pa zgjatur më tej, le të shohim tre raste:

Hapi 1, vendosja LED eStand ekspozimi i bukës dhe ushqimit

Të gjithë e dimë se furrat e bukës duhet të mbështeten te aroma e bukës për të tërhequr klientët në dyqan, por nuk mund të mbështetemi vetëm te aroma e bukës.Nëse klienti gjen se produkti nuk është i shijshëm pasi hyn në dyqan, ai është i padobishëm sado aromatik të jetë.Prandaj, në këtë kohë, raftet tona të ekspozimit të bukës dhe ushqimit duhet të kenë një dizajn ndriçimi, dhe ndriçimi duhet gjithashtu të jetë i veçantë për dallimin midis dritës së ftohtë dhe dritës së ngrohtë.Prandaj, produkte të ndryshme dhe skenarë të ndryshëm do të kenë zgjedhje të ndryshme.Furra buke është padyshim zgjedhja e dritës së ngrohtë (e verdhë e ngrohtë).Sepse në këtë ton të ngrohtë, buka në raftin e ekspozimit të ushqimeve të furrës do të duket e shijshme dhe shëruese në të njëjtën kohë.Imagjinoni atë imazh, një person i lodhur hyn në një furrë buke me ngjyra të ngrohta dhe aroma të forta, sheh bukën në raftin e ekspozitës së furrës dhe ndihet i ngrohtë dhe i lehtësuar menjëherë.

Ajo që kontribuoi në këtë skenë ishte shiriti i dritës së ngrohtë LED në raftin e ekspozimit të bukës dhe ushqimeve.Të gjithë e dimë se një llambë LED është një çip material gjysmëpërçues që lëshon dritë përmes energjisë elektrike.Ka karakteristikat e efikasitetit të lartë të ndriçimit, humbjes së ulët, ngjyrës së ngrohtë të dritës, ngjyrave të pasura dhe të larmishme, jeshiles, sigurisë dhe mbrojtjes së mjedisit.Çështja është se drita LED nuk do të prishë pamjen e bukës, nuk do të ndikojë në oreksin dhe shijen.Prandaj, nëse zgjidhni një stendë për ekran buke me drita LED, shitjet do të jenë shumë më të larta se ato pa drita LED.

Hapi 2, parimet eStand për ekspozimin e ushqimeve në supermarketshfaqja

Të dhënat tregojnë se shfaqja adekuate e produktit mund të rrisë shitjet me një mesatare prej 24%.Prandaj, nuk ka dyshim se një gamë e gjerë produktesh mund të nxisin shitjet.

Ka të paktën 3 kategori produktesh në çdo kat të rafteve të ekspozimit të ushqimeve të supermarketeve dhe sigurisht që produktet më të shitura mund të jenë edhe më pak se 3 kategori.Nëse llogaritet sipas njësisë së sipërfaqes, duhet të arrijë mesatarisht 11-12 lloje produktesh për metër katror.

Përveç kësaj, faqosja është gjithashtu shumë e rëndësishme.Sepse në një masë të caktuar mund të përcaktojë fluksin e pasagjerëve.

Prandaj, për momentin, ekzistojnë kombinime të ndryshme të rafteve të ekspozimit të ushqimit në supermarkete pak më të mëdha, dhe vetëm disa dyqane janë të përshtatshme për një raft të vetëm ekrani fiks.Duhet të theksohet se distanca midis rafteve të ekranit duhet të sigurojë rrjedhë të qetë të pasagjerëve.Rafti i ekspozimit të ushqimit në hyrje nuk duhet të jetë shumë i lartë dhe vendndodhja e kalimit kryesor duhet të ndahet mirë.Për shembull, gjerësia e përgjithshme është midis 1-2,5 metra, dhe kanali dytësor nuk duhet të jetë më i vogël se 0,7-1,5 metra.

Përveç kësaj, produktet në raftet e ekspozimit të ushqimit të supermarketeve duhet të jenë përballë klientëve dhe të vendosen në mënyrë të rregullt, pa probleme dhe të sigurta.Sidomos frutat, në mënyrë që të sigurohet që ato të mos bien për shkak të përplasjeve të lehta.Frutat dhe perimet kanë gjithashtu "fytyra" dhe "të pasme".Ne duhet të vendosim “fytyrën” tonë përpara klientëve dhe të tregojmë anën më të mirë të frutave dhe perimeve.

Hapi 3, kushtojini vëmendje pozicionit të artë nëstendë ekspozimi ushqimor

Çelësi për rritjen e shitjeve është të përfitoni nga segmenti i artë i rafteve të ekspozimit të ushqimit.Përse e thua këtë?Sipas të dhënave të sondazhit, nëse pozicioni i produktit ndryshon nga lart, mes dhe poshtë, ndryshimi i shitjeve do të tregojë një tendencë në rritje nga poshtë lart dhe një prirje rënëse nga lart poshtë.Çështja është se ky sondazh nuk është një test i të njëjtit produkt, kështu që përfundimi nuk mund të përdoret si një e vërtetë e përgjithshme, por vetëm si referencë, por epërsia e "paragrafit të sipërm" është ende e dukshme.

Në fakt, ne aktualisht përdorim më shumë rafte për ekspozimin e ushqimit me lartësi 165-180 CM dhe gjatësi 90-120 CM.Pozicioni më i mirë për raftin e ekranit me këtë madhësi nuk është në pjesën e sipërme, por midis seksionit të sipërm dhe seksionit të mesëm.Ky nivel njihet zakonisht si vija e artë.

Për shembull, kur lartësia e raftit të ekranit të ushqimit është rreth 165 CM, vija e saj e artë në përgjithësi do të jetë midis 85-120 CM.Është në katin e dytë dhe të tretë të raftit të ekspozitës.Është pozicioni i produktit që klientët kanë më shumë gjasa ta shohin dhe është brenda mundësive, kështu që është pozicioni më i mirë, i njohur edhe si pozicioni i artë.

Ky pozicion zakonisht përdoret për të shfaqur produkte me marzh të lartë, produkte të etiketës private, agjenci ekskluzive ose produkte shpërndarjeje.Përkundrazi, gjëja më tabu është se nuk ka fitim bruto ose fitim bruto i ulët.Në këtë mënyrë, edhe nëse vëllimi i shitjeve është i madh, vëllimi i shitjeve nuk do të rritet, dhe fitimi nuk do të rritet.Standstill është një humbje e madhe për një dyqan.Ndër dy pozicionet e tjera, në krye është përgjithësisht produkti që duhet rekomanduar, dhe në fund është produkti, cikli i shitjeve të të cilit ka hyrë në recesion.

Tre rastet e mësipërme mund të na tregojnë se si të zgjedhim raftin e duhur të ekspozimit të ushqimit, aftësitë e vendosjes së rafteve të ekranit dhe zgjedhjen e pozicionit të artë.Këto mund të dyfishojnë shitjet tona.Sigurimi i një stendë ekrani është më shumë se thjesht një stendë ekrani.Më shumë se si ta përdorim atë për të rritur shitjet tona, shpresojmë t'ju ndihmojmë!